Постная солянка Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
На 6 порций кочан белокочанной капусты морковь 1 шт. луковица 1 шт. зубчик чеснока шампиньоны 300 г консервированная томатная мякоть 200 г мука 1 ст. л. растительное масло 4 ст. л. сахар 1,5 ч. л. соль, перец, сахар по вкусу Овощи очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь и чеснок измельчить. Шампиньоны вымыть, нарезать пластинами и обжарить в 1 ст. л. разогретого масла, 10 мин. Добавить еще 1 ст. л. масла и лук, готовить 6 мин. Нашинковать капусту тонкой соломкой, добавить морковь, слегка посолить и обмять до появления сока. Обжарить в оставшемся масле, 7 мин. Добавить томатную мякоть, соль, перец и сахар. Перемешать, готовить под крышкой на небольшом огне 15 мин. Обжарить муку до золотистого цвета. Добавить в капусту, перемешать. Положить грибы с луком и чеснок. Готовить 1–2 мин. Теги: пост, солянка Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1116 автор: admin 15-06-2012, 16:07 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |