| Рулетики из куриного филе Все рецепты, Закуска |
||
 куриное филе шампиньоны лук чеснок соль перец оливковое масло бульон сыр твердый яйца сухари панировочные 1. Отбить куриное филе. Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде и обжарить лук с грибами в течение 2-3 минут. Снять сковороду с огня, добавить чеснок, соль, перец и хорошенько перемешать.  2. Выложить начинку на отбитую куриную грудку. Посыпать тертым сыром.  3. Закатать рулетики и перевязать каждый ниткой.  4. Тщательно обвалять рулетики сначала во взбитом яйце, затем в панировочных сухарях.  5. Разогреть 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде и обжарить в ней куриные рулетики 5 минут с каждой стороны, пока не зарумянятся.  6. Влить 33% сливки и немного бульона и довести до кипения.  7. Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить на слабом огне 30-40 минут до готовности курицы.  8. Вынуть рулетики и удалить нитки. Положить рулетики обратно в сковороду, прогреть 2 минуты, а затем подать на стол с хлебными тостами и петрушкой. Количество грибов, сыра и остальных ингредиентов зависит от количества грудок  Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 3006 автор: admin 21-06-2012, 13:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
