Паста, запеченная с шампиньонами, зеленым луком и песто из петрушки
Все рецепты, Вторые блюда, Грибы, Mакароны, Овощи
Паста, запеченная с шампиньонами, зеленым луком и песто из петрушки

Мы последнее время плотно подсели на запеченную пасту с начинкой. А в её приготовлении есть свои тонкости. Во-первых, чем крупнее паста для запекания, тем лучше. Во-вторых начинку нужно приправить очень щедро. И главное - запеканку лучше недоготовить, чем переготовить, ведь ее всегда можно отправить в духовку еще на пару минут, а вот мягкую, переготовленную пасту уже ничто не исправит

20-30 шт.крупной пасты  "трубочек", "ракушек" или "улиток"
25 г слив.масла
500 г шампиньонов (мелко нарезать)
пол-пучка зеленого лука (измельчить)
пол-пучка петрушки
1 зубчик чеснока
40 г кедровых орешков
4-5 ст.л. оливкового масла "экстра верджин"
200 мл сливок 20%

Время приготовления: активное - 20 мин., общее - 40 мин.
Паста, запеченная с шампиньонами, зеленым луком и песто из петрушки

Отварить пасту до полуготовности. Поджарить на  сливочном масле тонко нарезанные шампиньоны и зеленый лук 5 минут. Размолоть в блендере листья петрушки, зубчик чеснока и кедровые орешки, затем добавить оливковое масло и взбить до однородности.
Перемешать грибы с луком и песто, получившейся смесью нафаршировать пасту и уложить в форму для запекания.
Паста, запеченная с шампиньонами, зеленым луком и песто из петрушки

Сливки посолить и влить в форму. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Подавать горячей.
Паста, запеченная с шампиньонами, зеленым луком и песто из петрушки
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: паста, шампиньоны, лук, песто, петрушка
Добавить в закладки:
Просмотров: 1265 автор: admin 23-06-2012, 02:39 Комментарии (0)
 

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама