| Салат с тунцом и рукколой Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 трехцветная фузилли (из нее мы уже готовили салат с рукколой и помидорами и салат с грибами и сыром) тунец в масле, консервы – 250 грамм (и из него готовили салат с тунцом консервированным) руккола – горсть лук – 1 средняя маслины – 12 банки помидоры сушеные – 12 стакана мелко нарезанных каперсы – 4 ст. ложки масло оливковое – 3 ст. ложки перец красный сухой – 1 ст. ложка или по вкусу уксус рисовый – 1 ст. ложка отварите макароны до состояния аль-денте (твердые, не переваренные, не потерявшие форму), промойте холодной водой, оставьте в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость. Откройте консервы тунца и откиньте на сито, пусть мало стечет. Рукколу промойте и дайте высохнуть. Лук, очищенный, порежьте мелко. Маслины можно нарезать на половинки Каперсы промыть. В большой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне до горячего, положите нарезанный лук, перец и сушенные помидоры, жарьте, постоянно помешивая, в течение примерно двух минут. Убавьте огонь, добавьте уксус и каперсы, тушите еще около минуты. Добавьте тунца, помешайте лопаточкой, чтобы он распределился равномерно. Выключите огонь и добавьте макароны, перемешайте, посолите по вкусу. Добавьте рукколу и подавайте теплым. Вот такой интересный салат из рукколы с тунцом и пастой можно приготовить. Интересный вкус и интересное сочетание продуктов, подача теплым – всё это не совсем привычно для нашего понимания салата. Но ведь стоит узнавать и что-то новое. Какой новый салат с новыми вкусовыми ощущениями вы пробовали последний раз?  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1863 автор: admin 25-06-2012, 00:03 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
