Плацинды молдавские Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки, Славянская кухня |
||
- мука пшеничная - 400 г - масло сливочное - 3 ст. ложки - молоко - 1 стакан - творог - 250-300 г - соль и сахар по вкусу - яйца - 3 шт. Муку высыпать на стол горкой, постепенно добавить яйца, столовую ложку сливочного масла и столько молока, сколько нужно для умеренно густого теста. Вымесить тесто, накрыть его тканевой салфеткой, оставить на 30 минут. Творог смешать с сахаром, солью, небольшим количеством муки и перемешать. Тесто раскатать в тонкий пласт и разделать на одинаковые круги, в середину которых положить творог. Края теста смазать яйцом и загнуть так, чтобы творог был закрыт, а плацинда имела восьмиугольную форму. Смазать плацинды яйцом, проколоть их посередине вилкой и поставить в духовку. Готовые плацинды хорошо смазать маслом и положить одна на другую в глубокую широкую тарелку. Теги: творог Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1485 автор: admin 27-06-2012, 10:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |