Пирог с персиками Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
130г сливочного масла 125г муки 100г сахара 2 яйца 100г меда 300г консервированных персиков Сливочное масло нужно нарезать небольшими кубиками. Добавить к маслу муку и сахар (50 г) и тщательно растирать смесь пальцами, пока не получится мелкая крошка (она должна быть еще мельче, чем на фотографии. Яйца взбиваем с оставшимся сахаром и добавляем к мучной смеси. Очень интересный акцент пирогу придает добавление меда (около двух полных столовых ложек). Тщательно все перемешиваем и получаем готовое тесто. Плоскую форму для пирога смазываем маслом и раскладываем в ней кусочки персиков. Можно нарезать их мельче, а можно оставить половинками. Выкладываем тесто, заполняя, прежде всего, свободные места между персиками. Печем пирог при температуре 160 градусов минут 30-35. Он должен зарумяниться и покрыться золотистой корочкой. Теги: персики Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1414 автор: admin 1-07-2012, 07:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |