Татарское Азу Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Восточная кухня |
||
Классическое мясное блюдо, интересное сочетания мяса и солёных огурцов в сметанном соусе. На гарнир отлично подойдет и картошка, и тушеная капуста, и рис, и гречка. говяжья вырезка лук огурцы соленые сметана мука растительное масло соль перец горошек лавровый лист говяжий бульон 1. Мясо нарезать тонкими кусочками, поперчить и обвалять в муке. 2. С огурцов срезать шкуру и нарезать их кубиками, лук нарезать перьями 3. Мясо быстро обжарить на растительном масле с двух сторон, посолить, добавить немного растительного масла и добавить лук. 4. Жарить до прозрачности лука, влить немного бульона, хорошо перемешать и тушить минут 5, добавив перец горошком, лавровый лист и огурцы 5. Добавить сметану, размешать и прогреть 3 – 4 минуты Все брать в зависимости от количества мяса Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1466 автор: admin 2-07-2012, 20:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |