Фритатта с охотничьими колбасками Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Итальянская кухня |
||
Фриттата— итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Обычно фриттату готовят на плите, затем доводят до готовности в духовке. Сегодня итальянскую фриттату готовят в сковороде с двумя ручками, специально созданной под это блюдо. Отличный вариант сытного завтрака. яйца - 8 шт охотничьи колбаски - 1 (длинная) помидоры - 2 шт лук - 1 шт сыр твердый - 100 гр вода - 4 ст.л зелень - 1 пучок соль, перец, растительное масло 1. Лук нарезать кольцами, колбаску и помидоры кругляшами, укроп измельчить 2. Лук и колбасу обжарить 3-4 минуты на растительном масле 3. Сверху выложить помидоры 4. Яйца слегка взбить с водой, солью, перцем, затем перемешать с тёртым сыром, укропом и залить этой смесью начинку в сковороде 5. Запекать в духовке 35 минут при температуре 180-190 градусов Теги: колбаски Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1426 автор: admin 3-07-2012, 13:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |