| Свекольный крем-суп с козьим сыром Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Сочетание козьей брынзы и сыра - это очень вкусно не только в салатах, но и в супе! 3 небольших свеклы 1 морковь 1 луковица 4 картошки 3 ст.л. томатного сока 100 г козьего сыра или брынзы горсть листьев петрушки или укропа 1 л мясного бульона соль, перец растительное масло Время приготовления: 30 мин.  Приготовить мясной бульон. После готовности мясо из бульона достать. Картошку очистить, нарезать кубиками, выложить в бульон и варить ок. 15 мин. Морковь и лук очистить, нарезать кубиками и обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде до размягчения, затем добавьте томатный сок и тушить еще около 2 минут. Свеклу натереть на крупной терке. Выложить овощи и свеклу в бульон к картофелю и варить еще ок. 10 мин. Посолить по вкусу и пюрировать блендером. Суп разлить по пиалам, козий сыр раскрошить и добавить в суп, сверху присыпать зеленью.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1422 автор: admin 5-07-2012, 00:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
