Свиные медальоны с шампиньонами и черри Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Мясо, Овощи |
||
Муза описания еды снова покинула меня, поэтому сегодня - просто рецепт, но вкусный, можете поверить) 600 г шампиньонов 100г зеленого лука 250 г помидоров черри 700 г свиного филе 8 -10 ломтиков бекона 2 столовые ложки растительного масла соль, молотый черный перец. Время приготовления: 30 мин. Шампиньоны почистить, протереть салфеткой, разрезате на 4 части. Зеленый лук мелко нарезать, помидоры разрезать пополам. Мясо вымыть и обсушить. Филе свинины разрежьте на 8-10 медальонов, каждый обернуть по окружности ломтиком бекона. Медальоны обжарить в растительном масле с обеих сторон, посолить, поперчить и поставьте в нагретую до 160 град. духовку. В масле, оставшемся от жаренья мяса, обжарить лук и грибы 5 минут, затем добавить помидоры, посолить, поперчить. На грибы выложить медальоны из свинины и тушить все вместе в 5-10 минут. Теги: свинина, шампиньоны, черри Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1499 автор: admin 5-07-2012, 05:47 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |