| Кабачки, фаршированные грибами Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Грибы, Овощи |
||
 Они готовятся довольно долго, но активного времени при этом совсем не много кабачок - 2 (молодых) лук - 1 шт грибы - 150 гр помидоры - 1-2 шт соль, перец 1. Поставить сковороду греться, а в это время почистить и порезать луковицу, обжарить.  2. Помыть хорошо грибы, порезать и добавить к луку. Изредка помешивая, готовить до испарения жидкости.  3. В это время занимаемся кабачками. Аккуратно разрезаем вдоль напополам и вырезаем ножом внутреннюю часть.  4. Измельчаем ее и добавляем к грибам. Так как при этом объем уменьшается в разы, можно добавить еще огрызок какого-то предыдущего кабачка или небольшой баклажан. На довольно сильно огне, помешивая иногда, опять готовим до испарения сока от кабачков. Чем дольше обжариваем, тем вкуснее получится.  5. Начиняем лодочки от кабачков, сверху выкладываем кружочки помидоров и отправляем в духовку на 180 гр. на 40-50 мин. За 20 минут до готовности можно посыпать сыром, но и так очень вкусно!  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1293 автор: admin 14-07-2012, 14:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
