Свиные трубочки в остром соусе Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
бекон - 200 гр (несоленый) зеленый лук - 1 шт лук - 1 шт спаржа - 5 шт кунжут - 20 листков картофель - 1 шт рис - 5 шт (сладкого порошка) соль, перец 1. Продукты нарезать по ширине бекона. Нарезая спаржу, первые 5 см не использовать, т.к. вначале толщина большая, не провариться полностью. Кунжутные листья порезать пополам. 2. Бекон немножко посолить и поперчить. 3. На край мяса положить кунжутный лист, на него картофель, лук и спаржу. Чтобы ничего не развалилось, завернуть это все в кунжутный лист, а сам лист посыпать в сладкой рисовой муке и медленно заворачивать, так чтобы полностью все закрылось. 4. Обмакнуть в сладкой рисовой муке и обжарить в небольшом количестве растительного масла. 5. Пока трубочки жарятся, делаем соус: Соевый соус 3 ст.л, молотый красный перец 1 ст.л., сахар 1 ст.л, кукурузный сироп 2 ст.л, вино 1 ст.л, вода 1/3ст., чеснок молотый 1 ч.л, имбирь 1/3 ч.л. 6. Трубочки жарим, пока не появится коричневая корочка, добавляем соус, закрываем крышку и на огонь. Чтобы соус полностью пропитался, периодически переворачивать. При закрытой крышке подержите примерно полчаса. 7. Вытаскиваем наши трубочки, посыпаем зеленым луком и кунжутными семенами. Подавать с рисом или макаронами Теги: свинина, трубочки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1142 автор: admin 15-07-2012, 12:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |