Летний салат с брынзой и коричневым рисом Все рецепты, Закуска, Салаты, Вторые блюда, Крупы, Овощи |
||
Это чрезвычайно легкий и полезный салат, который просто создан для жарких летних месяцев. Он идеально подойдет для быстрого ужина в кругу большой семьи и для тех, кто на диете. Цельные рисовые зерна насыщают ваш организм необходимыми микроэлементами. При этом вы съедаете меньше. длиннозернистый коричневый рис — 300 г огурец — 1 шт. крупные помидоры — 2 шт. сыр фета — 225 г базилик — 50 г петрушка — 50 г лимон — 1 шт. уксус — 2 ст.л. оливковое масло — 50 г соль перец 1. Возьмите большую кастрюлю (около 4 литров). Вскипятите воду и добавьте рис. Варите его в течение 30-40 минут или пока он не станет мягким. Слейте и промойте рис холодной водой. 2. Нарежьте помидоры, огурец и сыр кубиками. 3. Измельчите зелень. 4. В большой миске смешайте вареный рис, огурцы, помидоры, сыр фета, базилик и петрушку, отставьте в сторону. 5. В небольшой миске смешайте сок лимона, уксус, соль и перец. Медленно влейте оливковое масло, чтобы сделать соус. Хорошо размешайте. 6. Полейте соусом салат и перемешайте. Теги: брынза, рис Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1071 автор: admin 11-07-2012, 16:48 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |