Свинина с яблоками по-венгерски
Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Европейская кухня
Свинина с яблоками по-венгерски

Свинина с яблоками по-венгерски — одно из вкуснейших блюд венгерской кухни. Готовится очень просто, а получается очень вкусно и ароматно.

• постная свинина – 1 кг
• соль – по вкусу
• жир – 40 г
• немного эстрагона
• крупные яблоки – 4 шт.
• немного муки

1. Мясо посолите, слегка обжарьте со всех сторон в жире, нашпигуйте эстрагоном и жарьте в духовке, предварительно разогретой до 180-200°С примерно 90 мин., постоянно поливая выделяющимся соком или водой.
2. Яблоки очистите, вырежьте сердцевину, нарежьте кружками и незадолго до готовности мяса разложите рядом с ним, чтобы они потушились в мясном соке.
3. Готовое жаркое нарежьте ломтиками, добавьте в оставшийся соус муки и залейте им мясо.
4. Подавайте свинину вместе с тушеными яблоками.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: свинина, яблоки
Добавить в закладки:
Просмотров: 1199 автор: admin 16-07-2012, 20:21 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Пароварка для начинающихДастархан - вкусные рецептыЖдем гостей №1 (январь) 2020Кулинарная книга кормящей материПоваренная книга постной кухни. Через пост к здоровьюМаринатор. Коллекция лучших рецептов
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама