Аризонский хот-дог Все рецепты, Закуска, Бутерброды, Латино/Американская кухня |
||
Аризонский хот-дог сильно отличается от своих традиционных собратьев. Сосиски, правда, те же самые, а вот вместо булочки – тортилья и много-много красного лука. • тортильи из пшеничной муки – 4 шт. • готовая зернистая горчица – 1 ст.л. • красный лук – 1 крупная головка • растительное масло – 2 ст.л. • чеснок – 2 зубчика • сосиски – 4 шт. • соль – по вкусу • перец черный свежемолотый 1. Разогрейте духовку до 200С. 2. Застелите противень пергаментной бумагой, выложите на него сосиски и запекайте их в духовке 20 мин. до золотисто-коричневого цвета. 3. Очищенный лук нарежьте тонкими кольцами, очищенный чеснок измельчите и обжарьте их на сковороде в растительном масле на среднем огне 10 мин., до мягкости лука. 4. Добавьте горчицу и прогрейте при постоянном помешивании еще 1-2 мин., посолите и поперчите. 5. На несколько минут поместите тортильи в теплую духовку, так они станут мягче и будут легче сворачиваться. 6. В центр каждой тортильи выложите сосиску, а поверх нее – ложку луковой смеси. 7. Сверните тортильи и сразу же подавайте на стол. Теги: хот-дог Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1445 автор: admin 17-07-2012, 12:59 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |