Пряные бургеры с картошкой
Все рецепты, Закуска, Бутерброды
Пряные бургеры с картошкой

Пряные бургеры с картошкой вполне можно считать полноценным обедом. Меня всегда умиляло стремление американцев впихнуть мясо, салат и картошку на гарнир в один большой и совершенно несъедобный на вид сэндвич. Несъедобный не в том смысле, что невкусный (очень даже вкусный, как показывает опыт), а потому что есть его ужасно неудобно. То ли дело – аккуратно разложить все по тарелочкам и есть с ножом и вилкой, как белый человек! Но, как говорится, на чужой каравай рот не разевай. А вот на пряные бургеры с картошкой рот так и хочется разинуть, только делать это придется пошире!
Кстати, в этом рецепте используется сыр камбоцола – изобретение немецких сыроделов, которые соединили в одном сыре свойства камамбера и горгонцолы, откуда и название. Получился шикарный мягкий голубой сыр с плесенью, очень вкусный.

На 4 порции:
• 4 печеных картофелины
• оливковое масло
• 2 ст.л. смеси свежих пряных трав
• соль – по вкусу
• 650 г говяжьего фарша
• 4 булочки
• 8 ломтиков сыра камбоцола
• руккола – по вкусу

1. Нарежьте печеный картофель ломтиками и обжарьте его на масле до образования румяной корочки.
2. Фарш выложите на противень, смазанный маслом, и готовьте в духовке при 180°С около 6 мин.
3. Посыпьте мясо зеленью, посолите и перемешайте.
4. Разрежьте булочки пополам, выложите на одну половину фарш, ломтики сыра и рукколу, накройте второй половиной.
5. Разложите бургеры по тарелкам и поставьте на несколько минут под гриль.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: бургер, картофель
Добавить в закладки:
Просмотров: 747 автор: admin 16-07-2012, 09:32 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

100 лучших рецептов для постного столаЛучшие салаты к праздникуЗапеканкиДомашние разносолы. Готовим в мультиваркеФормула шоколада. Техника работы с шоколадомХолодец, заливное, жюльен
 
 

Скачать фильм

Тайная жизнь / A Hidden Life (2019/BDRemux/BDRip/HDRip)Туннель: Опасно для жизни / Tunnelen (2019) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Джентльмены / The Gentlemen (2020) HDRip / BDRip (720p, 1080p)Плохие парни навсегда / Bad Boys for Life (2020/BDRemux/BDRip/HDRip)Зеркало / Looking Glass (2018/BDRemux/BDRip/HDRip)Игры с огнём / Playing with Fire (2019/BDRemux/BDRip/HDRip) Стартрек: Возмездие / Star Trek Into Darkness (2013) BDRipЗвездный путь / Star Trek (2009) BDRipЛютер / Luther (2010-2019) DVDRip WEB-DLRip BDRip WEB-DLЛюди в черном 3 / Men in Black 3 (2012) BDRipЛюди в черном 2 / Men in Black II (2002) BDRipКВН (2017-2018) HDTVRip
 
 

Реклама