Гамбургер с ананасом Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Гамбургер с ананасом – это уже нечто изысканное, а не просто котлета в булке. Очень оригинальный вкус, который придает сочетание мяса, ананаса, сыра и окорока. На 4 порции: • 400 г рубленой говядины • соль • молотый черный перец – по вкусу • 3 ст.л. растительного масла • 4 булочки • 100 г вареного окорока • 100 г ананаса • 100 г сыра 1. Прокрутите мясо для гамбургеров через мясорубку 2 раза, чтобы они были более сочными. Посолите, поперчите, добавьте 2 ст. ложки растительного масла и как следует вымешайте. 2. Раскатайте полученный фарш между двумя слоями прозрачной пищевой пленки, чтобы получилась лепешка толщиной 1 см, и вырежьте основу для гамбургеров с помощью чашки или специальной формы. 3. На разогретом растительном масле поджарьте гамбургеры по 3 мин. с каждой стороны. Можно приготовить гамбургеры также на решетке гриля, тогда на них появится характерный полосатый рисунок, к тому же приготовление на гриле более полезно, чем жарка на сковороде. 4. Разрежьте булочки пополам и вложите в каждую по гамбургеру. 5. Нарежьте вареный окорок, ананас и сыр кусочками и распределите одинаковыми порциями поверх гамбургеров. 6. Запеките гамбургеры в духовке или микроволновке, пока сыр не расплавится. Теги: гамбургер, ананасы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1173 автор: admin 16-07-2012, 11:17 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |