Мясная запеканка с баклажанами и помидорами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Вторые блюда, Овощи |
||
Нежная и сочная запеканка из мясного фарша, баклажанов и помидоров. Готовится очень просто и быстро. баклажаны - 2 шт помидоры - 2 шт фарш мясной - 500 гр лук - 1 шт томат - паста - 2 ст.л сметана - 2 ст.л соль, перец 1. Баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 мин. По истечении времени, баклажаны промыть в воде. 2. Помидоры нарезать кольцами или полукольцами. 3. В фарш добавить мелко нарезанную луковицу, посолить, поперчить, можно добавить чеснок. Вымесить фарш. 4. В смазанную маслом форму, выложить поочередно, кружочек баклажана, лепешку из фарша, колечко помидора. 5. В стакане воды развести томатную пасту, сметану, соль, перец по вкусу. Смесью залить запеканку. 6. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности мяса (примерно 40 мин.). При подаче посыпать зеленью. Баклажаны нарезать кружочками Теги: мясо, баклажаны, помидоры Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 2014 автор: admin 18-07-2012, 09:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |