| Куриное филе по-китайски Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Китайская кухня |
||
 Курица – один из наиболее доступных продуктов, поэтому неудивительно, что она пользуется такой популярностью и у нас, и в Китае. Особенно полезно белое мясо куриной грудки, которое считается диетическим продуктом. Однако просто в отварном виде оно кажется пресным и безвкусным, а вот куриное филе по-китайски получается ароматным и остреньким. • 500 г куриного филе • 1 корень имбиря • 3 зубчика чеснока • 1 ст.л. оливкового масла • перец чили • соль • 1 ч.л. приправы «Вегетта» • свежемолотый черный перец • зелень петрушки и укропа 1. Положить куриное филе в кастрюлю, залить 2,2 стаканами воды, добавить чеснок, мелко нарубленый имбирь, «Вегетту» и соль. Довести до кипения, снять образовавшуюся пену, уменьшить огонь и отварить курицу до готовности. 2. Смешать в чашечке оливковое масло с перцем чили и свежемолотым перцем. 3. Полить этой заправкой еще теплое филе и дать настояться около 1 часа. 4. Нарезать куриное филе нарезать тонкими ломтиками, выложить на блюдо и посыпать мелко нарубленной зеленью укропа и петрушки.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1607 автор: admin 18-07-2012, 22:22 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
