Оладьи из кабачков Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
Оладьи — одно из самых вкусных и легких блюд. У меня дома очень любят оладьи из кабачков. Готовить их одно удовольствие. Они получаются нежными и сочными. Дополнительный аромат и изумительный вкус оладьям придает добавление чеснока и зеленого укропа. Из указанного количества ингредиентов получается 12-15 штук. кабачки или цуккини — 800 г яйца — 2 шт. мука — 8-10 ст.л. чеснок — 1-2 зубчика укроп или другая зелень соль — по вкусу перец — по вкусу растительное масло 1. Мелко покрошите зелень. Кабачки натрите на мелкой терке. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Если же они очень сочные, сок необходимо отжать. 2. Добавьте яйца, зелень и чеснок, перемешайте. 3. Добавьте муку, посолите, поперчите, хорошо перемешайте. Масса должна быть не густой и не жидкой. 4. Масло разогрейте на сковороде. Выложите оладьи, жарьте 5-7 минут. 5. Переверните и жарьте с другой стороны еще 5-7 минут. Подавайте со сметаной. Теги: кабачки Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1825 автор: admin 19-07-2012, 16:12 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |