| Суп с капустой, кукурузой и картофелем (овощной) Все рецепты, Первые блюда, Супы |
||
 Вкусный овощной суп хорош для легкого обеда, полон витамин и энергии. Прекрасно подходит для людей, соблюдающих диеты или здоровый образ жизни! 1 небольшая луковица, порезанная 2 зубчика чеснока, нарезанного (не обязательно) 20 г имбиря, мелко порезанного 2 столовые ложки оливкового (растительного) масла 300 г листовой капусты (пекинской, савойской или другой) 3 стебля сельдерея, нарезанного 1 небольшая морковь, нарезанная кубиками 1 банка консервированной кукурузы 1 большой картофель, очищенный и нарезанный кубиками 8 чашек (примерно 2 л) куриного бульона (если вы вегетарианец, используйте овощной бульон)  Нарезать листья капусты.  Морковь почистить нарезать небольшими кубиками.  Лук и имбирь почистить, мелко порезать.  В кастрюле на сильном огне на масле обжарить лук, чеснок и имбирь. Жарить 5 минут, пока лук не станет прозрачным (можно добавить немного соли, чтобы смягчить лук). Постепенно добавить нарезанную листовую капусту.  Когда капуста потемнеет, добавить сельдерей и морковь.  Затем добавить куриный бульон, кукурузу и картофель. Довести до кипения и варить около 20-25 минут. Приправить солью и перцем.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2200 автор: admin 24-07-2012, 02:40 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
