Банановый хлеб Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Вообще-то банановый хлеб можно лишь условно назвать хлебом. Это, скорее, кекс, к тому же изумительно вкусный. Причем для него используются перезрелые бананы. и любые орехи. Получается бесподобный темный кекс с пористой структурой и вкраплениями орехов и с дивным банановым ароматом. • перезрелые бананы – 4 шт. • грецкие орехи – 200 г • светло-коричневый сахар – 200 г • мука – 200 г • овсяные хлопья – 30 г • сливочное масло – 100 г • яйца – 2 шт. • миндальный экстракт – 1 ч.л. (можно заменить 1 ст.л. орехового ликера) • сода – 1 ч.л. • соль – 1/2 ч.л. 1. Орехи поджарьте на сухой сковородке и крупно порубите. 2. Бананы разомните вилкой. 3. Смешайте просеянную муку с хлопьями, солью и содой, а в другой миске – яйца с сахаром, растопленным сливочным маслом и ликером или экстрактом. 4. Соедините содержимое двух мисок, перемешайте до однородности, добавьте бананы и орехи. 5. Выпекайте 40-50 мин. при температуре 180°С. Теги: бананы, хлеб Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1173 автор: admin 21-07-2012, 16:04 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |