| Курятина с овощами в кокотнице Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Курятина с овощами в кокотнице готовится проще некуда. Кокотница, скорее всего, найдется в каждом доме – это просто такой маленький металлический ковшик с длинной ручкой. Яйца-кокот тоже готовятся очень просто: обычную чашку смазывают маслом, выпускают в нее 1-2 яйца и помещают в духовку. В нашем же рецепте никаких лишних действий не требуется, как говорится, три в одном – и куриная грудка, и овощи, и яйца, а результат просто великолепный и, что немаловажно, довольно низкокалорийный. На 2 порции: • куриная грудка – 1 шт. • йогурт – 1 стакан • морковь – 2 шт. • сельдерей – 3 черешка • белая часть небольшого стебля порея – 1 стебель • укроп и петрушка – маленький пучок • яйца – 4 шт. • соль • перец черный молотый 1. Нарежьте курятину на небольшие кусочки, овощи – на тонкие ломтики, зелень мелко порубите. 2. Смешайте курятину, овощи и зелень с йогуртом, посолите, поперчите и оставьте мариноваться минимум на час. 3. Разложите массу в 2 кокотницы, в каждую сверху осторожно выпустите по 2 яйца. 4. Запекайте в духовке около получаса при температуре 180°С.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1183 автор: admin 21-07-2012, 16:10 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
