Картофельные корзинки с сыром Все рецепты, Закуска |
||
6 больших печеных картофелин, 60 г. сливочного масла или маргарина, 3 столовые ложки молока, 200 г. сыра Чеддер, порезанный на 2 см. кубики, 2 пластины мелко нарезанного бекона, 12 маленьких соцветий брокколи. Духовку предварительно подогреть до 180 градусов. В нескольких местах проткнуть картофель вилкой. Запекать 1 час при температуре 200 градусов. Противень достать и минут через 5, когда клубни чуть остынут, разрезать их пополам. Для того чтобы сделать картофельные корзиночки, нужно к каждой половинки сделать крестообразный надрез и вынуть мякоть, оставляя стенки толщиной 0,5 см . Для того чтобы картофель устойчиво лежал на тарелке, нужно немного срезать округлость с обратной стороны. В большую миску сложить картофельную мякоть. Добавить масло и молоко, затем хорошо размешайте до однородной массы. Равномерно ложкой разложить смесь в картофельные корзиночки, в центре каждого картофеля вдавив в них 1−2 кубика сыра. Разложить картофель на противень. Запекать 25 мин. при 180 градусах. Потом сверху каждой корзиночки посыпать ½ столовой ложки бекона. Вершину украсить зеленым соцветием брокколи. Теги: картофель, корзинки, сыр Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 996 автор: admin 24-07-2012, 10:23 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |