Цельнозерновые булочки Все рецепты, Выпечка, Булочки, пирожки |
||
Очень полезные булочки из цельнозерновой муки, совсем не сложно готовить. Можно использовать для домашних гамбургеров для пикника, или вместо хлеба. Или просто со сливочным маслом в чаем. Дрожжи сухие быстродействующие 10 г Соль 10 ч.л. Минеральная вода 200 мл Мёд 10 г Мука пшеничная 500 г Смешать все сухие ингредиенты и постепенно вливая теплую (не горячую!) воду с медом, замесить тесто. Поставить подходить в туплое место на час. Когда Тесто стане в 2 раза больше, разомять его ещё раз и добавить семечки подсолнечные и льняные. На это фото у меня тыквенные семечки, но с подсолнечными мне больше понравились. Разделить тесто на 10 шариком и слепить булочки намочить вотой и присыпать слегка вдавливая семена льна. Положить булочки на противент п оставить ещё на 20 мин в туплом месте. Выпекать при температуре 190" 20-25 минут. Как только поставите булочки в духовку, сбрызните на её стены водой, чтоб появился пар, тогда булочик внутри будут более воздушными. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1194 автор: admin 25-07-2012, 18:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |