| Домашний банановый пирог Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
 Очень интересный пирог чаю, структура получается достаточно нежная и пористая. Бананы в процессе приготовления карамелизируются. Аромат просто сказочный, а если этот пирог подать с ванильным мороженым, то он вполне может претендовать на роль праздничного торта. В общем, не буду сильно его нахваливать, а настоятельно рекомендую самим приготовить и попробовать. Готовится быстро, запас продуктов нужен минимальный и практически в каждом холодильнике имеется всегда. Так что вперед, на кулинарный подвиг! мука — 320 г молоко — 250 мл яйцо куриное — 1 шт. сахар коричневый — 170 г (можно заменить на обычный в той же пропорции) сливочное масло — 170 г банан среднего размера — 3 шт. разрыхлитель — 1 ч. л. 1. Муку просеять, добавить разрыхлитель и хорошо перемешать. 2. Масло сливочное растопить (можно в микроволновой печи). 3. Соединить 70 г сливочного масла с 70 г коричневого сахара и яйцом, добавить молоко и перемешать до однородности. Добавить все это в просеянную муку и перемешать движениями снизу вверх. 4. Соединить оставшееся масло с сахаром и перемешать до однородности. Вылить в форму для выпечки. 5. Бананы очистить от кожуры, нарезать нетолстыми кружочками и уложить на дно в форму для выпекания. Сверху вылить заранее приготовленное тесто. 6. Выпекать в духовом шкафу при температуре 180 градусов в течение 30 минут до образования золотистой корочки. 7. Готовый пирог охладить и перевернуть на блюдо таким образом, чтобы карамелизированные бананы оказались сверху. Подавать с чаем и мороженым сверху. Также в рецептуре можно использовать корицу. Она отлично сочетается с бананами и станет приятным дополнением ко вкусу для любителей этой приправы.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1246 автор: admin 24-07-2012, 12:08 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
