| Сорбе из дыни с имбирем Все рецепты, Десерт |
||
 Очень летний и освежающий рецепт. Отличный повод отвлечься от жары, дневных забот, шума за окном и насладиться великолепным вкусом дынного сорбе. Это будет ваша личная зима в бокале, причем зима вкусная и ароматная. Что касается имбиря, то следует заметить, что с дыней он сочетается просто идеально. Можно даже сказать, что они лучшие друзья. Они отличное сочетаются в пюрированных супах, компотах и разнообразных коктейлях. Но сегодня сорбе. Итак… дыня небольшая — 1 шт. корень имбиря — 3 см лимон — 1 шт. сахар — 3-4 ст. л. 1. С лимона снять цедру и выдавить сок. 2. Имбирь натереть на мелкой терке и смешать с сахаром, соком и цедрой лимона. 3. Поставить на огонь и довести до кипения. Варить 3 минуты. Снять с огня и дать настояться в течении часа. Процедить. 4. Дыню очистить от кожуры, извлечь все семена. Порезать мелкими кубиками и взбить блендером до пюреобразного состояния. Добавить ранее сваренный сироп и хорошо перемешать. 5. Поставить в холодильную камеру на 3-4 часа. 6. Перед подачей еще раз взбить ледяную массу блендером. Подавать нужно сразу и без промедления. Украсить можно листиком мяты или ломтиком лимона. Также можно не взбивать охлажденную массу блендером, а сформировать мороженные шарики специальной ложкой, выложить их в мороженицу и оформить готовое блюдо фруктами. Приятного аппетита.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1230 автор: admin 24-07-2012, 12:25 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
