Пита с яйцами, грибами и луком Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
Если подать к пите с яичной начинкой салат из зелени или овощей, получается полноценный обед или ужин. Быстро, просто, вкусно! лепешка пита - 2 шт лук - 1 (небольшой) шампиньоны - 5-6 больших яйца - 4 шт оливковое масло - или другое растительное соль, перец 1. Лепешки питы разрезать пополам. При помощи ножа раскрыть кармашки. Лук порезать соломкой, грибы пластинками. 2.На сковороде разогреть оливковое масло. Обжаривать лук на среднем огне примерно 4-5 минут. 3. Добавить грибы обжаривать примерно еще 4 минуты. 4. Разбить в сковороду яйца, посыпать солью и черным молотым перцем. Быстро размешать. Готовить примерно 1 минуту. Яйца должны быть слегка жидковатыми, не пережаренными. 5. Наполнить яичной смесью кармашки питы. При необходимости, питу можно заменить на лаваш. Лаваш скручивать в виде рулета или кулечка. По желанию, в питу можно добавить листик салата. Шампиньоны можно заменить на любые другие грибы. В этом случае может поменяться способ приготовления грибов. Теги: пита, яйца, грибы, лук Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1480 автор: admin 1-08-2012, 07:50 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |