| Горячий сэндвич с орехами и голубым сыром Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
 Горячий сэндвич с орехами и голубым сыром кажется особенно изысканным благодаря пикантному сыру в сочетании с орехами и яблоками. Вкусен также и в холодном виде. На 4 порции: • горсть грецких орехов • большой пучок петрушки • соль по вкусу • свежемолотый черный перец – по вкусу • 3 ст.л. оливкового масла «экстра вирджин» • 0,5 стакана сливок жирностью 33% • 1 небольшое красное яблоко • 8 кусков белого хлеба толщиной 1 см • 200 г пикантного сыра (камамбер, бри, сыр с голубой плесенью) • сливочное масло 1. Порубите петрушки и орехи и размелите их в блендере. 2. Продолжая молоть, влейте оливковое масло, чтобы получилась однородная масса. Посолите и поперчите. 3. Взбейте сыр со сливками (если берете бри или камамбер, то предварительно срежьте корочку). 4. Очистите яблоко от сердцевины и нарежьте тонкими дольками. 5. Смажьте весь хлеб с одной стороны сливочным маслом, а вторую сторону 4 кусков намажьте сырной массой и положите поверх ломтики яблок. 6. Намажьте вторую сторону оставшихся кусков ореховой массой и закройте сэндвичи. 7. Разогрейте сковородку на среднем огне, поджарьте сэндвичи с обеих сторон до золотистой корочки, чтобы сыр расплавился, и немедленно подавайте.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1324 автор: admin 2-08-2012, 13:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
