Быстрый рецепт ароматного кабачкового соте
Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Гарнир, Овощи
Быстрый рецепт ароматного кабачкового соте

На улице лето, и, наконец-то, природа одарила нас домашними овощами и травами. Этот простой рецепт восхитительного соте из кабачков украсит ваш семейный ужин, а также будет приятным сюрпризом для праздничного стола. Кабачковое соте можно подать в виде гарнира или в виде основного блюда.

кабачки — 2 кг
помидоры — 500 г
сметана – 250 г
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 1 головка
петрушка – 50 г
масло оливковое — 50 мл
масло растительное — 50 мл
лавровый лист — 1 шт.
перец черный душистый – 6 шт.
сахар – 2 ч. л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Время приготовления этого изумительного рецепта — 20 минут.
1. Очищаем кабачки от кожуры и семян.
2. Режем кабачки небольшими кубиками по 3-4 см.
3. Режем помидоры небольшими кусочками по 2 см.
4. Наливаем в сотейник растительное и оливковое масло, разогреваем.
5. Обжариваем мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
6. Добавляем в сотейник кабачки, периодически помешиваем.
7. Через 5 минут добавляем помидоры, перемешиваем. Тушим на быстром огне 3 минуты.
8. Уменьшаем огонь, добавляем в сотейник сахар, душистый перец и лавровый лист. Через 3 минуты солим.
9. Заправляем соте мелко нарезанной петрушкой и давленым чесноком, добавляем молотый перец. Снимаем с огня. Перед подачей к столу кабачковое соте выложить в тарелку, которую предварительно выстелить листьями зеленого салата. Сверху полить холодной сметаной и украсить веточками петрушки. Совет: Это изумительное летнее соте из кабачков можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: соте, кабачки
Добавить в закладки:
Просмотров: 1674 автор: admin 3-08-2012, 20:21 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама