Картофельная запеканка по-гречески
Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Пироги, запеканки, Греческая кухня
Картофельная запеканка по-гречески

Картофельная запеканка по-гречески – замечательный вариант второго блюда или ужина. Вкусная, сытная и ароматная, она наверняка полюбится всем вашим домашним.

• картофель – 800 г
• сливочное масло – по вкусу
• мясной фарш (свинина, говядина, баранина или их смесь) – 500 г
• молоко – 2 стакана
• лук репчатый – 2 головки
• красное вино – 5 ст.л.
• помидоры – 2-3 шт.
• тертый сыр – 100 г
• болгарский перец – 1 шт.
• соль – по вкусу
• перец черный молотый – по вкусу
• ваши любимые пряности – по вкусу

1. Очистить картофель и отварить его в подсоленной воде до полной готовности. Готовый картофель истолочь в пюре, добавив горячее молоко и сливочное масло.
2. Мелко нарезать лук, смешать его с фаршем, посолить, поперчить и обжарить на разогретой сковороде 7-10 мин, добавив в процессе обжаривания вино и другие пряности по вкусу.
3. Противень смазать маслом и ровным слоем выложить на него половину пюре. Посыпать пюре тертым сыром, выложить поверх него мясной фарш и покрыть его второй половиной пюре. Украсить помидорами и болгарским перцем, нарезанными кружками или дольками, и поставить в предварительно разогретую духовку.
4. Запекать при 200°С в течение 60-70 мин.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: картофель
Добавить в закладки:
Просмотров: 1360 автор: admin 3-08-2012, 20:43 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама