| Белое мясо с луковым соусом Все рецепты, Мясные блюда, Закуска, Соусы |
||
 Почему-то мало кто любит у курицы белое мясо – грудки, которые считаются полезным диетическим продуктом. Белое мясо с луковым соусом можно вполне считать не только диетическим, но и вкусным блюдом. К тому же при относительно небольшой калорийности оно получается довольно сытным. Молоко можно использовать 1%-ное. Очень интересный вкус получается у морковки за счет предварительного отваривания и последующей обжарки. • белое куриное мясо (грудки) – 400 г • стебель лука-порея среднего размера (белая и светло-зеленая части) – 1 шт. • морковь – 2 шт. • молоко – 1 стакан • мука – 1 ст.л. • оливковое масло – 1 ст.л. • соль • перец черный молотый 1. Нарежьте порей на полукольца, а курицу – на некрупные кусочки. 2. Отварите морковь 10 мин., остудите и нарежьте кубиками. 3. Потушите порей до мягкости на оливковом масле, присыпьте мукой, дайте ей впитаться, добавьте молоко, посолите, поперчите и варите 2-3 мин. 4. Курицу вместе с морковью обжарьте на слегка смазанной маслом сковороде и перемешайте с соусом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 874 автор: admin 4-08-2012, 11:43 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
