Мясные рулетики, фаршированное овощами Все рецепты, Закуска, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
- 1/2 среднего кочана цветной капусты - 100 гр. брокколи - 1 луковица - 1 морковь - 500 гр. говядины (мякоть) - 4 ст. ложки растительного масла - 100 гр. сыра твердых сортов Лук и морковь вымыть, очистить и нарезать кубиками. Цветную капусту и брокколи вымыть и разобрать на соцветия. Подготовленные овощи тушить на сковороде с антипригарным покрытием в растительном масле до готовности, периодически перемешивая их. Говядину вымыть, нарезать порционными кусками и отбить молоточком. Сыр не крупно натереть на средней терке. На куски мяса уложить овощной фарш, посыпать тертым сыром, свернуть в рулетики и скрепить шпажками. Рулетики выложить в овальную сковороду с антипригарным покрытием, полить оставшимся маслом и запекать при температуре 220 градусов около 20 минут. После можно оформить зеленью укропа или петрушки. Теги: овощи, фарш Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: автор: admin 6-08-2012, 09:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |