| Шашлык по-домашнему (в духовке) Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 - свинина - лук - помидоры - специи - растительное масло и уксус (лимонный сок) Маринуем мясо. Обязательно репчатый лук, соль, перец, после укладки мяса и перечисленных ингредиентов, полить чуть-чуть растительным маслом (чтобы мясо не "сгорело" и не было сухим), а потом уксус, если использовать лимонный сок, то можно обойтись без масла, ну и , конечно, дать мясу замариноваться. Нанизываем мясо, порезанные помидоры, лук на шампуры. Выкладываем на противень. Режем картофель на четвертинки и туда же. Так как это городской шашлычок и запаха дыма не предвидится, то решил добавить чесночку (минут за пять до готовности). Перед загрузкой в духовку необходимо еще раз убедиться в достаточном наличии под рукой соли, перца и еще, кто там чего любит. Поливаю чуть-чуть растительным маслом и вперед — процесс пошел (духовка — 200 градусов, время — 30 минут, после добавления чеснока еще 5 минут).  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: автор: admin 6-08-2012, 09:42 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
