| Капустная запеканка с мясом Все рецепты, Вторые блюда, Мясо, Овощи, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Мясо с капустой – беспроигрышное сочетание: вкусно и сытно. Поэтому капустная запеканка с мясом всегда будет желанным блюдом на нашем столе. • капуста – 700 г • фарш (любой, по вкусу) – 500 г • лук репчатый – 200 г • морковь – 200 г • 10-20%-ная сметана – 500 г • твердый сыр – 200 г • соль • перец черный молотый • масло растительное 1. Мелко покрошите лук, морковь натрите на средней терке, капусту мелко нашинкуйте. 2. В глубокой сковороде обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета, выложите фарш, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте 15-20 мин. Готовый фарш переложите в миску. 3. Обжарьте морковь на растительном масле. Добавьте к ней капусту, слегка посолите и тушите под крышкой до готовности 15-20 мин. 4. Натрите сыр на мелкой терке. 5. Выложите в форму для запекания половину капусты ровным слоем и смажьте ее сметаной. 6. Затем выложите слой фарша, разровняйте и также смажьте сметаной. 7. Поверх фарша выложите оставшуюся капусту, смажьте ее сметаной и посыпьте сыром. 8. Поставьте форму с капустной запеканкой в духовку, предварительно разогретую до 180°С, и запекайте ее 25-30 мин. 9. Готовую запеканку слегка остудите, разрежьте на порции и подавайте на стол.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1264 автор: admin 7-08-2012, 15:55 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
