| Горячая закуска «Французский завтрак» Все рецепты, Закуска, Бутерброды |
||
 Закуска очень оригинальна тем, что может подаваться в начале еды, несмотря на свою принадлежность к горячим блюдам. багет - 1шт сливочное масло - 200 гр сыр твердый - 250 гр зеленый лук - пучок петрушка - пучок укроп - пучок чеснок - 3 зубчика 1. Багет разрезать на три части, чтобы они поместились в духовку. Приготовить начинку. 2. Сыр натереть на мелкой терке. Сливочное масло размягчить.  3. Нарубить мелко зеленый лук. Мелко нарезать укроп и петрушку.  4. Смешать сливочное масло, сыр, лук и зелень. Размять вилкой до получения однородной консистенции. Добавить измельченный чеснок  5. Багет разрезать вдоль. Мякиш примять пальцами (чтобы поместилось больше сырно-масляной массы) и положить внутрь готовую начинку. Обвязать каждый кусок багета нитью, чтобы он не развернулся при запекании.  6. Застелить противень бумагой для выпечки. Выложить на нее начиненный багет. Выпекать при температуре 180-200 С десять минут. Подавать эту закуску лучше, разрезав батон поперек на порционные кусочки. Чтобы батон не крошился, понадобится острый хлебный нож. Для этой закуски лучше использовать свежий багет. Если он немного зачерствел, то лучше смочить водой и отпарить в микроволновой печи.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1331 автор: admin 13-08-2012, 11:16 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
