| Пенне с тунцом и горчицей Все рецепты, Вторые блюда, Mакароны, Рыба, морепродукты |
||
 Рецепты пасты с тунцом входят в число моих любимых, а вот этот будет стоять где-то на вершине их списка). Только очень важно купить тунца именно в оливковом масле, чтобы это масло затем смешать с горчицей с зернами и заправить пасту. И тогда получится соус, который нежно укутает пасту придаст ей немного пряный рыбный вкус. По-моему, это лучший рецепт блюда, которое состоит только из трех ингредиентов (петрушка не в счет, я её покрошила просто для яркости картинки) 300 г пенне 1 банка (300 г) тунца в оливковом масле 2 ст.л. горчицы с зернами мелконарезанная петрушка (факультативно) Время приготовления: 15 мин.  Отварить пенне в подсоленной кипящей воде, отлить 1 чашку воды от варки пасты, откинуть на дуршлаг и дать стечь. Тем временем, откинуть тунца на сито (масло собрать). Разделить тунца на кусочки и отставить. В большой сковороде слегка прогреть масло от тунца с горчицей на маленьком огне. Выложить пенне в сковороду и хорошо перемешать. Добавить немного воды от варки пасты, чтобы получился соус нужной консистенции, уменьшить огонь, чтобы лишняя жидкость испарилась, а соус "подружился" с пастой. Выложить кусочки тунца, перемешать, посыпать петрушкой и снять с огня.   Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 2178 автор: admin 16-08-2012, 16:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
