| Салат с раковыми шейками и виноградом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
 Салат с раковыми шейками и виноградом включает, помимо того, еще несколько разнородных ингредиентов, которые образуют изысканный вкусовой букет. • 40 г очищенных раковых шеек • 30 г крупного сочного винограда • 40 г рассольного сыра моцарелла • 30 г кисло-сладкого яблока • 20 г сладкого болгарского перца • листья салата для заправки: • 50 мл рафинированного оливкового масла Extra Virgin • 5 г лимонного сока (1 ч.л.) • 10 г зелени укропа • 10 г сладкого болгарского перца • 10 г кисло-сладкого яблока 1. Порвите листья салата руками. 2. Очистите яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его на кусочки среднего размера. 3. Разрежьте виноград на четвертинки и удалите косточки. 4. Нарежьте шарики моцареллы дольками. 5. Приготовьте заправку: нарежьте сладкий болгарский перец и очищенное яблоко мелкими кубиками, добавьте мелко нарубленный укроп, смешайте с лимонным соком и оливковым маслом. 6. Выложите на тарелку салат, поверх него – моцареллу с раковыми шейками и полейте заправкой. Салат с раковыми шейками и виноградом будет еще вкуснее, если предварительно ароматизировать оливковое масло пряными травами, добавив в него веточку розмарина и несколько стеблей мяты и дав немного настояться.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1141 автор: admin 14-08-2012, 20:30 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
