| Киш со сливочно-мясной начинкой Все рецепты, Выпечка, Пироги, запеканки |
||
 Немецкая и французская кухня никак не решат, кому из них принадлежит киш со сливочно-мясной начинкой, который всему миру известен, как киш «Лорен». Неважно как решится спор, поскольку киш — гордость обеих кухонь. для теста: мука – 300 г яйца – 2 шт. сливочное масло – 100 г соль немного воды для начинки: яйца – 3 шт. сливки – 50 мл шпик (ветчина, бекон) – 200 г перец соль 1. Сначала нужно приготовить песочное тесто из муки, яиц, воды и соли. Затем отправить его в холодильник. 2. Тем временем нужно нарезать шпик кубиками и поджарить его на сковороде. 3. Взбить сливки, осторожно добавив в них яйца, поперчить и посолить. 4. Тесто раскатать и выложить в форму, приподняв бортики. На тесто выложить шпик и сверху залить взбитыми сливками с яйцами. 5. Поставить киш в разогретую духовку и выпекать 30 минут. Подавать к столу можно с зеленым салатом.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1011 автор: admin 15-08-2012, 12:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
