Лавандовые маффины с шоколадом и орехами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Маффин — это круглая или овальная выпечка, в состав которой входят фруктовые или овощные начинки. Кекс, одним словом. Маффины бывают сладкие и не сладкие. Мы сделаем сладкие, да еще и с лавандой. Лаванда — древнее целебное средство. Из нее варили уксус от чумы. И знаете, помогало. Лавандой излечивали простуду и мигрень, паралич и неврозы. Но съедобна ли лаванда? Да еще как! Английская королева Елизавета I приказывала ежедневно готовить себе приправу из лаванды. Мы чем-то хуже? Муки – 300 г Масла сливочного — 100 г Сахар — 1 стакан Яйца -2 шт. Молоко – 300 г Ванилин — 1 пакетик Лимонная кислота — 0,5 ч.л. Соды — 0,5 ч.л. Шоколад — 5 долек Нарезанный миндаль — 2 ст.л. в тесто. Сухие лепестки лаванды — 2 ст.л. + 1 ст.л. для посыпки. 1.Масло слегка растопите. Добавьте сахар и взбейте. Влейте молоко и, добавляя яйца по одному, еще взбейте. Сюда же добавьте нарезанный миндаль (2 ст.л.) и растопленный на водяной бане шоколад. 2.Смешайте муку, соду, лимонную кислоту, ванилин. В жидкую смесь понемногу высыпьте сухую, тщательно перемешайте. 3.Смажьте маргарином формы для кексов, положите тесто на 2/3 объема формочек, посыпьте лавандой и миндалем. 4.Выпекайте на среднем огне 30 мин. Вот такие вот маффины. Теги: маффины, шоколад, орехи Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 922 автор: admin 15-08-2012, 13:56 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |