Террин из белого сыра с орехами и черносливом Все рецепты, Десерт |
||
Террин из белого сыра с орехами и черносливом – лакомое блюдо для любителей сыра. Два вида сыра в сочетании с орехами и черносливом делают его вкусным и полезным. Хотите приготовить новое блюдо из сыра — выбирайте террин. горгонзола – 200 г рикотта – 200 г масло грецкого ореха – 1 ст.л. грецкие орехи – 40 г оливковое масло – 2 ст.л. чернослив без косточек – 200 г щепотка мускатного ореха соль черный молотый перец 1. Нарезать чернослив. Для этого его нужно разрезать сначала пополам, а потом каждую половину еще на 6 частей. 2. Растереть в миске горгонзолу. Лучше всего, если она будет пастообразная. Добавить чернослив, перец и оливковое масло. Все хорошо перемешать до однородности. 3. В отдельной миске смешать рикотту с грецкими орехами. Добавить к массе мускатный орех и соль. 4. Смазать форму оливковым маслом. Все выложить в форму слоями. Первый слой — треть чернослива. Сверху положить слой с горгонзолой, снова выложить чернослив. Затем слой с рикоттой. Украсить террин оставшимся черносливом. Форму накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник застывать на ночь. Террин можно подавать с гречневыми или другими блинчиками. Теги: террин, сыр, орехи, чернослив Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1092 автор: admin 15-08-2012, 16:46 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |