| Итальянская заправка для салата из овощей и пряностей Все рецепты, Соусы, Итальянская кухня |
||
 В сезон овощей обязательно нужно приготовить итальянскую заправку для салата из овощей и пряностей. Для этого в смесь из приправ и овощей добавьте уксус, воду и оливковое масло, и вы получите одну из лучших на вкус домашнюю мгновенную заправку для салата. Для смеси из приправ: тертая морковь — 1 ч.л. измельченный красный сладкий перец — 1 ч.л. сушеная петрушка — 1/8 ч.л. молотый орегано — щепотка смесь перцев горошком — 3/4 ч.л. соль — 1 ч.л. чесночный порошок — 1/4 ч.л. луковый порошок — 1/8 ч.л. сахар — 2 ч.л. черный перец — 1/8 ч.л. сухой пектин — 2 ч.л. Для соуса: уксус — 60 мл вода — 3 ст.л. масло — 120 мл 1. Разложить тертую морковь и мелко нарезанный перец на лист для выпечки. Поставить в духовку, разогретую до 120 °С , на 45-60 минут, до тех пор, пока все кусочки овощей полностью подсохнут. Они не должны быть румяными. 2. Смешать сушеные морковь и сладкий перец с другими ингредиентами в небольшой миске. Готовую смесь можно хранить в закрытой посуде неопределенное время, сколько необходимо.  3. Для непосредственного использования налить уксуса в графинчик или банку. Добавить 3 ст.л. воды, затем добавить смесь и перемешать. Закрыть и энергично встряхнуть пару раз. 4. Добавить масло и трясти, пока все хорошо не перемешается.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1296 автор: admin 15-08-2012, 19:36 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
