Кекс с апельсинами Все рецепты, Выпечка, Сладкая выпечка, Пироги, кексы, булочки |
||
Апельсиновый кекс — вкусное дополнение к чаепитию. Если вы пригласили друзей на чай, порадуйте их апельсиновым кексом. Приятный цитрусовый вкус и аромат не оставят их равнодушными. кукурузная мука – 160 г миндальная мука – 150 г яйца – 3 шт. сливочное масло – 200 г сахар – 150 г апельсин – 1 шт. соль – 1 ч.л. 1. Смешайте кукурузную и миндальную муку. 2. Мягкое сливочное масло разотрите с сахаром, солью и цедрой апельсина, чтобы получилась однородная масса. 3. Отделите от белков желтки. Белки взбейте в пену, а желтки добавьте в тесто. Перемешайте и всыпьте частями муку. Все перемешайте до однородной массы. 4. Взбитые белки аккуратно введите в тесто. 5. Смажьте форму сливочным маслом, выложите тесто и разровняйте. 6. Отправьте форму в духовку, разогретую до 160 градусов, на 45-55 минут. 7. Проверяйте готовность кекса деревянной шпажкой. Если шпажка сухая, кекс готов. 8. Выдавите из апельсина сок и используйте его для пропитки готового кекса. Пропитывать кекс нужно горячим. Дайте кексу время остыть до комнатной температуры и подавайте к столу. Теги: апельсины Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1576 автор: admin 15-08-2012, 19:54 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |