Картофельный гирос с сыром фета
Все рецепты, Вторые блюда, Овощи, Греческая кухня
Картофельный гирос с сыром фета

Оригинальное греческое блюдо с овощами и сырным соусом.

йогурт - 240 гр
огурец - 1 шт (тертый, без косточек)
чеснок - 9 зубчиков
оливковое масло - 3 ст.л
лимонный сок - 2 ч.л
сыр фета - 240 гр
картофель - 350 гр
красная луковица - 1/4 шт (измельчить)
хлебные коржи - 4 шт
салат ромен - 2 стакана (измельчить)
помидоры - 4-5 шт
соль, перец

1. Смешиваем йогурт, огурец, нарезанный зубчик чеснока, 2 ч.л. масла оливкового масла, лимонный сок, добавляем соль и перец. Отставляем.
Картофельный гирос с сыром фета

2. Варим картофель. 8 зубчиков чеснока с 2 ст. л оливкового масла жарим в маленькой сковородке на среднем огне (около 5 минут до золотистого цвета).
Картофельный гирос с сыром фета

3. Нарезаем салат, помидоры и лук. Посыпаем помидоры небольшим количеством соли, отставляем.
Картофельный гирос с сыром фета

4. Когда картофель готов, вынимаем его из сковороды и сливаем воду, сохраняя примерно 1/4 воды в чашке. Возвращаем в кастрюлю картофель, добавляем чеснок и масло, сыр фета и лук. Разминаем вилкой.
5. Заворачиваем коржики в фольгу и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.
Картофельный гирос с сыром фета

6. Доливаем к пюре оставшуюся воду (которую мы сохранили, после того, как сварился картофель).
Картофельный гирос с сыром фета

7. На горячий коржик выкладываем сырную смесь. Выкладываем помидоры и салат. Выкладываем пюре. Сворачиваем коржик. Готово!
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: картофель, сыр, фета
Добавить в закладки:
Просмотров: 1881 автор: admin 21-08-2012, 17:08 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 2019пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ5 (пїЅпїЅпїЅ) 2020пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 0 пїЅпїЅ 7 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ, пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ-пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅ 30 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ. 50 пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ пїЅпїЅпїЅпїЅпїЅпїЅ
 
 

Реклама