| Теплый овощной салат и сосиски на гриле Все рецепты, Закуска, Салаты, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Мясо, Овощи |
||
 Чтобы удивить своих домашних вкусным и красивым завтраком, подойдет этот замечательный рецепт. Овощной салат сочетает в себе вкус сладкого перца и кабачка, оттенять его будут сосиски и хлеб, обжаренные на гриле. Блюдо готовится достаточно быстро, поэтому не займет много времени. • сосиски – 6 шт. • хлеб пшеничный – 6 кусочков • помидор – 6 шт. • лук красный – 3 шт. • перец сладкий красный – 2 шт. • перец сладкий зеленый – 2 шт. • кабачок – 1 шт. • уксус бальзамический – 2 ст.л. • масло оливковое – 2 ст.л. • лук-севок – 50 г • чеснок – 2 зубчика • петрушка – небольшой пучок • соль – по вкусу • черный молотый перец – по вкусу • приправы – по вкусу 1. Очистим лук и разрежем на 6 частей. Чеснок очистим и мелко порубим. Кабачок, перцы очистим, нарежем крупными кусочками. Сложим все в одну глубокую миску, добавим очищенный лук-севок, перемешаем. Заправим оливковым маслом, посолим, поперчим. 2. Разогреем духовку до 200 °С. Смажем противень оливковым маслом, выложим овощи. Будем запекать в течение 20 минут. 3. Вымоем помидоры, нарежем дольками, добавим к овощам, оставим запекаться еще на 5 минут. Измельчим листья петрушки. 4. Вынем запеченные овощи, переложим в салатник, добавим бальзамический уксус, нарезанную петрушку и приправы. 5. Обжарим на гриле сосиски и хлеб, чтобы они зарумянились. Переложим сосиски и хлеб в тарелки, салат подадим в отдельной салатнице, пока он теплый.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1572 автор: admin 23-08-2012, 21:38 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
