Теплый овощной салат и сосиски на гриле
Все рецепты, Закуска, Салаты, Фритюр, Гриль, Фондю, Вторые блюда, Мясо, Овощи
Теплый овощной салат и сосиски на гриле

Чтобы удивить своих домашних вкусным и красивым завтраком, подойдет этот замечательный рецепт. Овощной салат сочетает в себе вкус сладкого перца и кабачка, оттенять его будут сосиски и хлеб, обжаренные на гриле. Блюдо готовится достаточно быстро, поэтому не займет много времени.

• сосиски – 6 шт.
• хлеб пшеничный – 6 кусочков
• помидор – 6 шт.
• лук красный – 3 шт.
• перец сладкий красный – 2 шт.
• перец сладкий зеленый – 2 шт.
• кабачок – 1 шт.
• уксус бальзамический – 2 ст.л.
• масло оливковое – 2 ст.л.
• лук-севок – 50 г
• чеснок – 2 зубчика
• петрушка – небольшой пучок
• соль – по вкусу
• черный молотый перец – по вкусу
• приправы – по вкусу

1. Очистим лук и разрежем на 6 частей. Чеснок очистим и мелко порубим. Кабачок, перцы очистим, нарежем крупными кусочками. Сложим все в одну глубокую миску, добавим очищенный лук-севок, перемешаем. Заправим оливковым маслом, посолим, поперчим.
2. Разогреем духовку до 200 °С. Смажем противень оливковым маслом, выложим овощи. Будем запекать в течение 20 минут.
3. Вымоем помидоры, нарежем дольками, добавим к овощам, оставим запекаться еще на 5 минут. Измельчим листья петрушки.
4. Вынем запеченные овощи, переложим в салатник, добавим бальзамический уксус, нарезанную петрушку и приправы.
5. Обжарим на гриле сосиски и хлеб, чтобы они зарумянились.
Переложим сосиски и хлеб в тарелки, салат подадим в отдельной салатнице, пока он теплый.
Рататуй - Приятного аппетита
Теги: овощи, сосиски
Добавить в закладки:
Просмотров: 1477 автор: admin 23-08-2012, 21:38 Комментарии (0)  

Похожие новости:
  html-cсылка
  BB-cсылка
  Прямая ссылка
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Наверх страницы
 
 

Реклама

 
Добавить в закладки  Добавить в закладки

Подписаться на рецепты

 

Хостинг предоставлен

 
 

Библиотека

Вкусно и просто №3 (март) 2020Японская кухня. Доступно, быстро, вкусноНаша кухня №5 (май) 2020Кухонька Михалыча №5 (май) 2020Сваты. Заготовки №5 (май) 2020Домашний очаг. Спецвыпуск весна 2020
 
 

Скачать фильм

XML error in File: http://cinematograf.info/engine/rss.php
 
 

Реклама