Салат с копченостями и соленым огурцом Все рецепты, Закуска, Салаты |
||
Каждая женщина из ничего может сделать салат, шляпку и скандал. Со скандалом и шляпкой давайте повременим, а вот салат! Ну, не совсем из ничего… Где-то баночка соленых огурцов осталась аж с прошлого лета. Можно, конечно, под водочку… Но пить — здоровью вредить. И соленые огурцы для здоровья не очень. А еще в салате будет копченая колбаса! У! Кошмаррр! Конец всем диетам. «Бывало, дольше длился век, когда диет не наблюдали»,- писал Гаврила Романович Державин. Я не против диет и здорового питания. Но иногда, ах, иногда хочется чего-нибудь этакого! Например, вкусненького салата с дымком. И здоровье не испортится, если, конечно, не каждый день… Крупный картофель — 2 шт. Колбаса копченая — 100 г Лук репчатый (лучше красный) – 1 шт. Огурцы соленые — 2шт. Укроп — 1 пучок Оливковое масло -1 ст. л. Горчица в зернах — 1 ч.л. 1. Отварите картошечку в мундире. Готовую обдайте холодной водой — легче чистить. Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками. 2. Колбасу и огурцы тоже нарежьте тонкими ломтиками. 3. А луковицу — тонкими полукольцами. 4. Посыпьте салат измельченным укропом. 5. Добавьте растительного масла, лучше оливкового. Перемешайте. Проверьте на соль. А огурцы у вас остались? Тогда — квашеная капуста, резаный лук (хоть зеленый, хоть репчатый) и соленые огурцы. И полейте подсолнечным маслом с «запахом». И с вареной картошечкой! И опять — Теги: огурцы Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1009 автор: admin 24-08-2012, 10:19 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |