Рецепт пиццы «Кастелуччо» Все рецепты, Выпечка, Пицца |
||
Кастелуччо — название поселения в Сицилии. Говорят, что это место рождения пиццы. А еще Кастелуччо Федерико — это режиссер классных мультиков. Но вообще-то мы о пицце… Рецептов теста для пиццы достаточно много. Вот еще один: теплая вода, яйцо, 50 г дрожжей, соль — перемешайте. Всыпьте столько муки, чтобы тесто было, как густая сметана. Пусть тесто постоит час-два. Потом вылейте его на смазанный растительным маслом противень. Поставьте противень в духовку на 15 минут. Когда тесто подрумянится, выкладываем на него начинку. • Сыр – 200 г • Помидоры — 500 г • Сардельки, сосиски — 6 шт. • Растительное масло — 2 ст.л. • Петрушка, перец, соль — по вкусу • Яйцо — 1 шт. 1.Смажьте тесто желтком, посыпьте его сыром, выложите ломтики помидоров. 2.Сосиски или сардельки нарежьте на полоски и уложите решеточкой на помидоры. 3.Посолите, поперчите, сбрызните маслом. 4.Посыпьте зеленью петрушки. 5.Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте пиццу «Кастелуччо» 30 мин. Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1197 автор: admin 29-08-2012, 20:57 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |