Пицца с креветками и творогом «Piccolo» Все рецепты, Выпечка, Пицца |
||
Пикколо — маленькая флейта. А еще это маленькие колечки для скрепления листков блокнота. И, конечно, если так называется пицца, то она тоже маленькая, как порционная пицца с креветками и творогом «Piccolo». • Творог — 250 г • Растительное масло — 4 ст.л. (лучше оливковое) • Яйцо — 2 шт. • Мука — 500 г • Лук — 4 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Немного сливочного масла (для жарки) • Сливки — 1 ст.л. • Креветки — 50 г • Сыр — 100 г • Помидоры «черри» — 20 шт. • Базилик, чабрец, тархун — по вкусу • Соль, перец 1. Смешайте творог, яйца и растительное ьмасло. Взбейте их. Помешивая, добавляйте муку. Тесто скатайте в шар и положите в холодильник. 2. Лук, нарезанный кольцами, и давленый чеснок поджарьте в сливочном масле. Добавьте сливки. Туда же положите креветки, немного натертого сыра, остальной нарежьте кубиками и тоже добавьте в начинку. 3. Помидоры нарежьте на половинки, зелень покрошите. 4. Тесто раскатайте в тонкий пласт, вырежьте из него блюдцем кружки. На каждый кружок положите начинку, половинки помидоров, зелень. 5. Духовку разогрейте до 200 гр. и 10 мин выпекайте пиццу. Не забудьте смазать противень растительным маслом и чуть присыпать мукой. Теги: креветки, творог Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1140 автор: admin 30-08-2012, 13:05 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |