Кукурузные оладьи с козьим сыром и беконом Все рецепты, Закуска, Выпечка, Блины, оладьи |
||
2 ст.л. оливкового масла extra-virgin 1,5-2 стакана консервированной кукурузы 1 цуккини, нарезать кубиками 8 ломтиков бекона несколько перышек зеленого лука, мелко нарезать 2 больших яйца, слегка взбить 55 г кукурузной муки 70 г мягкого козьего сыра или брынзы, раскрошить Время приготовления - 30 мин. 1 ч.л. оливкового масла разогреть на большой сковороде с антипригарным покрытием. Выложить в сковороду кукурузу и цуккини, посолить и поперчить. Готовить, периодически помешивая, до мягкости цуккини 3-5 мин. Переложить в большую миску и дать немного остыть. Тем временем обжарить бекон на сухой сковороде до хрустящего состояния, переложить на бумажное полотенце. В миску с кукурузой и цуккини выложить зеленый лук, яйца и кукурузную муку, хорошо перемешать. На антипригарную сковороду вылить оставшееся оливковое масло и разогреть на среднем огне. Большой ложкой выкладывать на сковороду кукурузную смесь, готовить ок. 3-х минут с каждой стороны. Выкладывать готоые оладьи на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Подать оладьи, посыпав сыром вместе с ломтиком жареного бекона. Теги: кукуруза, сыр, бекон Добавить в закладки:
|
||
Просмотров: 1469 автор: admin 3-09-2012, 01:53 Комментарии (0) |
Похожие новости:
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
Информация | |
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. |