| Курица, фаршированная курагой и орехами Все рецепты, Мясные блюда, Закуска |
||
 Простой рецепт — курица, фаршированная курагой и орехами, не потребует от вас много времени. А продукты, входящие в состав этого восхитительного рецепта, найдутся в каждом доме. Курица – 1 шт. Рис – 350 г Сметана – 150 г Курага — 300 г Изюм – 300 г Миндаль – 50 г Масло сливочное — 70 г Перец – по вкусу Соль – по вкусу 1. Натрем курицу солью и перцем, отложим в сторону, чтобы она пропиталась. 2. Промоем рис 2-3 раза, затем зальем его водой и оставим на 1 час. 3. Вскипятим воду. После того, как она закипит, добавим соль. 4. Сольем воду из-под риса. Рис перекладываем в кипящую воду, перемешиваем. 5. Отвариваем рис, чтобы он остался чуть недоваренным. Даем остыть. 6. Промываем сухофрукты под водой, ошпариваем кипятком, даем обсохнуть. 7. Растапливаем масло в кастрюле с толстым дном. 8. Выкладываем сухофрукты, миндаль в кастрюлю и томим 20 минут на слабом огне, аккуратно помешивая. 9. Смешаем рис с сухофруктами и миндалем. 10. Фаршируем полученной массой курицу, сверху смазываем курицу сметаной. 11. Выкладываем фаршированную курицу в форму, предварительно смазанную маслом, и запекаем в духовке, постоянно поливая образовавшимся соком. Совет: Если у вас остались рис и сухофрукты, можно выложить их на противень, но только тогда, когда курица будет почти готова.  Добавить в закладки:
|
||
| Просмотров: 1082 автор: admin 5-09-2012, 10:49 Комментарии (0) |
Похожие новости:
|
html-cсылка
BB-cсылка Прямая ссылка |
| Информация | |
| Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации. | |
Случайный рецепт
Реклама
Хостинг предоставлен
Библиотека
      |
